O que um vegetariano estrito usa para substituir a gelatina ?
O que um Vegetariano Estrito Usa no Lugar da Gelatina ? Muitos pratos são feitos com gelatina. Há um aumento de consumo deste tipo de pratos no verão. Além disso as crianças adoram pratos à base de gelatina. Receitas como mousses e cheesecakes, também possuem gelatina em sua composição. Saiba que a gelatina é derivada da carne bovina ou suína. Ás vezes os cozinheiros fazem suas próprias gelatinas, fervendo ossos, mas na maioria das vezes ela é comprada em pó, pronta para o uso, em pacotes. Mesmo as pessoas que comem carne, podem desejar usar uma alternativa à gelatina convencional, por motivos de saúde. Então, o que um vegetariano estrito pode usar se quiser evitar produtos de origem animal ? Eles podem usar amido de arroz , araruta ou amido de batata para alguns desses pratos que vai gelatina em sua composição. É importante mexer a mistura vigorosamente para evitar a formação de grumos. Se os caroços se formarem, use um processador de alimentos para removê-los. Mas não todas as re